Kivi C vitamini deposudur. Her şeye bir mucize olan, baş ağrısına, sivilcelere, mide bulantısına, ayak çatlaklarına, eklem ağrılarına iyi gelen limonun da şifası var.  Bu sirkede  C  vitamini çok bol olduğu için grip ve nezleden de korur.  Vücut direncini artırır.  Çörek otu tozu ve karanfilin  mis gibi kokusu ve tadı da birleşince harika bir sirke elde etmiş oluruz.  Mide yanması da yapmaz.

Malzemeler :

• 5 adet kivi
• 5 adet limon
• 1 fincan yeşil çay
• 1 çorba kaşığı Çörek otu tozu
• 1 çorba kaşığı karanfil
• 1 çay bardağı sirke
• 1 çorba kaşığı kaya tuzu
• 4 litre su

Kiviyi olgun seçiniz şişeye ezerek koyunuz, limon kabukları ve çekirdeğini temizleyin ezerek şişeye koyun,  karanfili dövün ve diğer malzemeleri cam kavanoza koyup ağzını bezle kapatalım tarihi yazalım 20 gün sonra süzün ve küf olursa onları alın buzdolabında bekletin, yemek arasında Bir kahve fincanı, sabah, öğle ve akşam olmak üzere içebilirsiniz.

Ferudun Kunak tarifidir.