Dereotlu Çorba
Malzemeler: 2 adet tavuk budu 1 demet dereotu 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ yarım kilo süt Hazırlanışı: 2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. 1/2 kg 0 1572 28 Eylül 2015 DEVAMI
Sıcak Tarifler
Mantılı Yoğurt Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı hazır mantı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yağ 1 çay kaşığı nane 3 su bardağı su tuz Hazırlanışı: 3 0 903 19 Eylül 2015 DEVAMI
Kremalı Mantar Çorbası
Mantar Çorbası: 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı tere yağı 200 gram dilimlenmiş mantar 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pirinç 1 çay bardağı 0 927 19 Eylül 2015 DEVAMI
Bezelye Çorbası
MALZEMELER: 1/2 kg bezelye 1 adet domates 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı pirinç maydanoz HAZIRLANIŞI: Bir tencereye ince kıydığınız soğanı ve yağı koyup, soğan pembeleşinceye dek 0 981 16 Eylül 2015 DEVAMI
Andaloz Çorbası
Malzemeler: 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı tere yağı 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber Hazırlanışı: Tencereye tere yağını koyup eritin. Unu ilave 0 1066 14 Eylül 2015 DEVAMI
Acı Domates Çorbası
Malzemeler: 1 kg.kırmızı olgun domates 2 adet orta boy salatalık 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber 2 diş dövülmüş sarımsak 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çorba 0 936 12 Eylül 2015 DEVAMI
Çoban Katmeri
Malzemeler: 1 yumurta 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz İçi için: 2-3 dal taze soğan 2 orta boy domates 2-3 sivri biber 200 gram 0 968 1 Eylül 2015 DEVAMI
Erik Yahnisi
Malzemeler: 250 gram kara erik kurusu 500 gram orta yağlı kemik veya kol kürek veye kemiksiz böbrek yatağı veya kol, kürek koyun eti 2 rendelenmiş soğan 2 çorba kaşığı tere yağı 1 0 1088 30 Ağustos 2015 DEVAMI
Kabak Karnıyarık
Malzemeler: 5-6 adet kabak 2 adet soğan (halka doğranmış) 2 adet domates 250 gram kıyma 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı tereyağı Tuz,karabiber İnce kıyılmış maydanoz 2-3 adet yeşil sivri biber 0 944 25 Ağustos 2015 DEVAMI
Dardanel Ton’lu Maydanozlu Makarna
Malzemeler: 3 kutu ton balığı 375 gram makarna 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş ince kesilmiş sarımsak 2 adet ince doğranmış kırmızı biber yarım bağ ince doğranmış maydanoz 3 yemek kaşığı limon 0 1036 24 Ağustos 2015 DEVAMI
