Ayran Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday 4 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı nohut 1 çorba kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı su Hazırlanışı: Buğday ve nohudu yıkayın ve 0 819 15 Eylül 2015 DEVAMI
Yemek Tarifleri
Andaloz Çorbası
Malzemeler: 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı tere yağı 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber Hazırlanışı: Tencereye tere yağını koyup eritin. Unu ilave 0 1001 14 Eylül 2015 DEVAMI
Acı Domates Çorbası
Malzemeler: 1 kg.kırmızı olgun domates 2 adet orta boy salatalık 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber 2 diş dövülmüş sarımsak 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çorba 0 856 12 Eylül 2015 DEVAMI
Susamlı Burgu (40 Adet)
MALZEMELER: 1 su bardağı parmesan peynir (rendelenmiş) 1/2 tatlı kaşığı acı toz kırmızıbiber 6 çorba kaşığı çörek otur 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket milföy hamuru (20 adet) 1 adet büyük boy 0 1219 12 Eylül 2015 DEVAMI
Rus Salatası
Yapılışı: Porselen veya can bir kaseye yumurta sarıları konur. Zeytinyağı damla damla ilave edilir.Mikserle hep aynı yöne karıştırın.Yönünü değiştirmeyin.Zeytin yağını da iplik gibi akıtın ara sıra limon damlatın. İşlem bitince içine tuz, 0 877 6 Eylül 2015 DEVAMI
Ay sonu Kurabiyesi
Malzemeler: 4 Su bardağı un 125 gram tere yağı 3 yemek kaşığı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta yapılışı: Yağ hafif eritilir.Bir yumurtanın sarısı bir kenara 0 1073 5 Eylül 2015 DEVAMI
Yeşil Mercimek Salatası
1.5 su bardağı yeşil mercimek(haşlanıp süzülmüş) 2 adet orta boy soğan(ince yemeklik doğranmış) 6 diş sarımsak (ince yemeklik doğranmış) 1 bağ maydanoz(ince kıyılmış) 1 tatlı kaşığı acı pul biber tuz 4 adet 0 1095 5 Eylül 2015 DEVAMI
Çoban Katmeri
Malzemeler: 1 yumurta 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz İçi için: 2-3 dal taze soğan 2 orta boy domates 2-3 sivri biber 200 gram 0 891 1 Eylül 2015 DEVAMI
Kayısı Tatlısı
Malzemeler: 1 kg iri kuru kayısı 400 gram toz şeker 2 çorba kaşığı susam 200 gram iç badem 2 litre su yarım limon Hazırlanışı: ön hazırlık olarak kayısıları temizleyip yıkayarak orta büyüklükte 1 1754 31 Ağustos 2015 DEVAMI
Erik Yahnisi
Malzemeler: 250 gram kara erik kurusu 500 gram orta yağlı kemik veya kol kürek veye kemiksiz böbrek yatağı veya kol, kürek koyun eti 2 rendelenmiş soğan 2 çorba kaşığı tere yağı 1 0 1012 30 Ağustos 2015 DEVAMI
