Erzurum Pastası
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt yarım su bardağı tereyağı yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat Hazırlanışı: Hamur çok cıvık olacak, ele yapışacak 0 921 4 Şubat 2016 DEVAMI
Yemek Tarifleri
Soğan Dolması
MALZEMELER: 6 iri soğan 300 gram dana kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 1 (küçük boy) soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı ince bulgur reyhan,nane,tuz,karabiber,pulbiber HAZIRLANIŞI : Soğanların kabuklarını ayıklayın. Soğanları 0 862 3 Şubat 2016 DEVAMI
Haşhaşlı Şerbetli Kek
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı irmik 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağı 1,5 su bardağı un 2 paket 0 939 28 Ocak 2016 DEVAMI
Sadrazam Lokumu
malzemeler: 5 yumurta 4 fincan şeker 5.5 fincan un 1 paket kabartma tozu 1 Kg süt 130 gram hindistan cevizi kreması: yarım kg süt 2 kaşık un 1 kaşık nişasta(bunlar karıştırılarak 0 1098 28 Ocak 2016 DEVAMI
Şehriyeli Kuzu İncik
MALZEMELER; 1 kg kuzu incik 5 çorba kaşığı tereyağ yarım kg arpa şehriye 2 domates (veya 1 çorba kaşığı salça) 2 baş soğan tuz,karabiber HAZIRLANIŞI: Tereyağından iki kaşık alıp kızdırın ve etleri katıp 0 945 26 Ocak 2016 DEVAMI
Kremalı Mantar Çorbası
MALZEMELER: 1 Adet orta boy soğan 1/2 yemek kaşığı margarin 200 gr. dilimlenmiş mantar 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı çiğ krema 0 826 26 Aralık 2015 DEVAMI
Etli Lahana Dolması
malzemeler: 1 kilogramlık bir lahana 1/2 kg orta yağlı kıyma 2 soğan 2-3 çorba kaşığı pirinç 1 çorba kaşığı salça 2 tatlı kaşığı reyhan 1 kahve kaşığı karabiber tuz 1 çorba kaşığı 0 722 12 Aralık 2015 DEVAMI
Şambali
malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu şurubu: 4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 0 886 12 Aralık 2015 DEVAMI
Zeytinyağlı Prasa
malzemeler: 1 kilo prasa 3 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker yeterince tuz limon Hazırlanışı: Pırasaları ayıklayıp yıkayın.4-5 cm.uzunluğunda doğrayın. Havuçları da kazıyıp yıkadıktan 0 791 1 Aralık 2015 DEVAMI
Kestane Tatlısı
malzemeler: 2 kg. kestane 500 gram krem şanti vanilya süt 3 bardak şeker Yapılışı: Kestanelerin üstü çizilip, 30 dakika haşlanır. içindeki ince tüylü zarlarda dahil olmak üzere kabukları soyulur.Soyulmuş kestaneler bir tencereye 0 784 29 Kasım 2015 DEVAMI
