Çok seveceğiniz,  çocuğunuzun beğenerek yiyeceği bir tarifi sizlere sunuyorum.

Malzemeler :

• 1 paket erişte makarna
• 1 su bardağı ceviz-ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı rende tulum peyniri
• 10 adet kuru domates
• 1/2 bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz
• Karabiber

Bir tencerede kaynayan suyun içine erişteyi koyup haşlıyoruz 8-10 dakika kadar.

Bir tavanın içine zeytinyağı ve tereyağı koyup içine ceviz koyarak kavuruyoruz, haşlayıp süzdüğümüz makarnanın içine katıyoruz baharatları ve domatesi katıyoruz, en son tulum peynirini katıp maydanoz ile birlikte karıştırıp servis yapıyoruz.

Arda’nın Mutfağı.