MALZEMELER:
HAZIRLANIŞI :
Soğanların kabuklarını ayıklayın. Soğanları bir bıçakla dikey bir şekilde ortadan ikiye çizin. Bir kaba koyun. Üzerini örtecek kadar kaba su koyup;15 dakika orta ısıda haşlayın.Bir kabın içine eti, soğanı , salçayı, bulguru, baharatlarını karıştırıp ayrılmış olan soğanların arasına köfte şeklinde yumru yaparak soğanın içine doldurulur. Ayrıca başka bir tencerenin içinde 1 kaşık salça ile bir kaşık tereyağı hafifçe kavrularak üzerine bir miktar su koyulur. Daha sonra soğan dolmalarını bu tencereye dizerek iyice pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla da servis edilebilir. AFİYET OLSUN.
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…