Çok lezzetli bir çorba,pratik çabucak yapabilirsiniz .

Malzemeler:

• Bir çay bardağı şehriye
• Bir yemek kaşığı salça
• 1 litre Kaynamış su
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• Maydonoz
• Bir avuç kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Çorbamızı hazırlarken önce tenceremizi alıp içinde yağı erittikten sonra kıymayı koyup içine karabiber ve tuz serpip kavuruyoruz,içine şehriyemizi katıp karıştırıyoruz ardından salça ve pul biberi de ekliyoruz bir iki çevirdikten sonra üzerine kaynamış suyunu koyup,şehriyeler pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.

En son üzerine ince doğranmış maydanozu serpip sıcakken servis ediyoruz. Afiyet olsun.