Prasa Çorbası

• Prasa vucudumuza çok faydalıdır.  Özellikle bağırsakları çalıştırıyor haftada iki yada üç gün yememiz sağlık açısından önem taşıyor.

Malzemeler :

• 1 adet soğan
• 2 adet Prasa
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı mısır unu

Hazırlanışı :

Bin tencerenin içine Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın, Prasa ve havucu dilim dilim doğrayın bir diş sarımsağı da tencereye koyup soteliyoruz iyice kavuruyoruz, içine kaynamış su katıp iyice pişirilir. Rondodan geçirip kıvama getiriyoruz,  sıcakken mısır unu katarak karıştırın en son da pirinç katıp pişene kadar yavaş karıştırın pirinçler kırılıp dağılmasın.

Karabiber ve dereotu ilave ederek servis yapabilirsiniz.