Categories: Tatlı TarifleriYemek Tarifleri

Nefis Çilek Reçeli Yapılışı

  • malzemeler:
  • 2 kg çilek
  • 2/5 kg toz şeker
  • 1 küçük paket limon tuzu
  • yapılışı:
  • Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir kaba koyalım. Üzerini kapatacak şekilde şekeri ilave edelim. Şeker eriyip su haline gelince delikli  kepçe ile çilekleri  ayrı bir kaba alalım.  Erimiş şekeri  ayrı bir kaba alalım.Erimiş şekeri tencereye boşaltıp 1/5 su bardağı su ve limon tuzu ilave ederek reçel kıvamına gelene kadar kaynatalım. bir taraftan üzerine biriken şeker köpüklerini kaşık yardımıyla alalım.Şeker reçel kıvamına gelince bir kenara ayırdığımız çilekleri ilave edelim. 15 dk daha pişirip bir taraftan yine üzerine çıkan köpükleri alalım.Reçel kıvamına gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Belgin AYDIN

Ben Belgin, modayı yaşamayı gezmeyi görmeyi çok seviyorum. Sizlerle güncel trendleri paylaştığım web sitemde keyifli vakitler geçirmenizi dilerim.

Share
Published by
Belgin AYDIN
Tags: ÇilekÇilek reçeli tarifiReçel yapımı

Recent Posts

Tarhana Çorbası

Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su  1 su bardağı et veya tavuk suyu  1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …

3 sene ago

Yeşil Fasulye Yemeği

Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…

4 sene ago

Patates Kavurması

        Malzemeler: 4 adet patates 1 -2  adet  kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…

4 sene ago

Şeker Pare

Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler:  1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…

4 sene ago

Yeşil Mercimek Yemeği

Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…

4 sene ago

Yeşil Fasulye Kavurması

Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…

4 sene ago