Mutfak
Kuru soğan ve patateslerin çabuk bozulup filizlenmemesi için delikli torbalara doldurup mutfak dolaplarının içine asabilirsiniz.
Yemeğiniz yanarsa hemen çöpe atmayın. Yanmamış yerlerini başka bir tencereye alıp, biraz su ve gerekiyorsa biraz yağ ekleyerek bir taşım kaynatın.
buzdolabındaki istenmeyen kokuları önlemek için, küçük bir kaba süt koyarak dolabınıza yerleştirirseniz, istenmeyen tüm kokuların emildiğini göreceksiniz.
Pişmekte olan yemeklere, özellikle pilava soğuk su ilave etmeyin. Tekrar suya ihtiyaç varsa mutlaka sıcak su ekleyin.
Evde karnabahar, lahana yada pırasa pişirirken yayılan kokuyu önlemek için tencereye bir kaç damla sirke damlatın.
Patates
Patates haşlarken dağılmaması için suyuna 1 kaşık sirke ilave edin.
Patatesleri kızartırken çıtır çıtır olması için önce hafifçe pişirip süzdürerek soğutun.Servis yapmadan önce 180 derecelik kızgın yağda bu defa pembeleşinceye kadar kızartın.
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…