Categories: Yemek Tarifleri

Lahana Dolması

Doyulmaz bir lezzet,  lahana’ nın vücuda çok faydası var, lahana suyu,  zayıflamaya yardımcı bir nimettir.

Malzemeler :

  • Haşlanmış lahana yaprakları
  • Yarım kg dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı yemeklik bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam reyhan

Kıymamızın içine, ince doğranmış soğan, bulgur, salça ve baharatları katarak güzelce yoğurun.

Haşlanmış lahana yaprağına sararak ( kalın damarlı yerlerini çıkarın) hazırlayın.

Bir tencerenin içine 1 kaşık tereyağını eritiyoruz bir tatlı kaşığı dolusu salça ile beraber kavuruyoruz, üzerine kaynamış su koyup, dolmaları diziyoruz.  Kısık ateşte ağır ağır pişirin.  Suyu dolmaları bir parmak geçecek şekilde koyun,  gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz.

 

Belgin AYDIN

Ben Belgin, modayı yaşamayı gezmeyi görmeyi çok seviyorum. Sizlerle güncel trendleri paylaştığım web sitemde keyifli vakitler geçirmenizi dilerim.

Share
Published by
Belgin AYDIN
Tags: Lahana DolmasıLahana Sarma

Recent Posts

Tarhana Çorbası

Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su  1 su bardağı et veya tavuk suyu  1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …

3 sene ago

Yeşil Fasulye Yemeği

Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…

4 sene ago

Patates Kavurması

        Malzemeler: 4 adet patates 1 -2  adet  kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…

4 sene ago

Şeker Pare

Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler:  1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…

4 sene ago

Yeşil Mercimek Yemeği

Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…

4 sene ago

Yeşil Fasulye Kavurması

Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…

4 sene ago