Categories: Sıcak Tarifler

Kuymak

Enfes lezzetiyle güzel bir kuymak tarifini paylaşacağım.

Malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 250 gram telli peynir
  • 1-2 çay kaşığı tuz

Pişireceğimiz sahanın içine tereyağı ‘nı koyup eritiyoruz, içine azar azar mısır ununu ekleyip

tahta kaşık kullanarak 3-4 dakika kavuralım, mısır unu renk aldığında 1,5 su bardağı suyu azar azar ilave edelim.

Suyunu çekene kadar  yani akışkan bir hae gelene kadar karıştıralım, üzerine tel tel ayırdığımız peynirimizi katalım.

Ara ara karıştırıp 5-6 dakika orta ateşte peyniri eritelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

 

 

Belgin AYDIN

Ben Belgin, modayı yaşamayı gezmeyi görmeyi çok seviyorum. Sizlerle güncel trendleri paylaştığım web sitemde keyifli vakitler geçirmenizi dilerim.

Share
Published by
Belgin AYDIN
Tags: KuymakTrabzon Kuymağı

Recent Posts

Tarhana Çorbası

Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su  1 su bardağı et veya tavuk suyu  1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …

3 sene ago

Yeşil Fasulye Yemeği

Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…

4 sene ago

Patates Kavurması

        Malzemeler: 4 adet patates 1 -2  adet  kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…

4 sene ago

Şeker Pare

Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler:  1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…

4 sene ago

Yeşil Mercimek Yemeği

Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…

4 sene ago

Yeşil Fasulye Kavurması

Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…

4 sene ago