Malzemeler :
Kabakları yıkadıktan sonra boyuna kesin ve dilimleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsinin içine koyup 10-15 dakika fırında pişirin. (rulo şeklinde iç koyup saracağımız için yumuşamasını sağlayacağız )
Diğer taraftan bir tavanın içine yağı koyup soğan, biber, sarımsak, kıyma, tuz, karabiber, ve kekik koyup kavuruyoruz piştikten sonra ince doğranmış dereotunu katılım. Kabağımızın içine bu harçtan koyup rulo şeklinde sararak bir tepsinin içine dik şekilde yerleştirin üzerine rendelenmiş domatesi koyup 180 derecede fırında 30 dakika pişirin (domates yoksa salça da olur).
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…