Çok lezzetli bir tarif, Patatesin vücudumuza faydalarını saymakla bitiremeyiz. Şifa kaynağı olan patatesi hayatımıza dahil etmek gerekiyor.

Malzemeler :

• 4 adet patates
• 250-300 gr dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Kızartma için sıvıyağ
• Tuz-karabiber – pul biber

Patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayıp yağda kızartın fazla kızarmasın  içi pişmiş olsun yeterli,   bir fırın tepsisine koyalım,  ayrı bir kapta küçük doğranmış soğanı tereyağı ile biraz çevirip Kıymamızı da içine koyup kavurun salçayı katıp üzerine su katarak kaynatıp patatesin üzerine dökün 180 derece de 20- 30 dakika fırında pişirin.