Patlıcan Sıkıştırma Kebap
Osmanlı Mutfağından bir tariftir. Malzemeler : 6 adet patlıcan 500 gr kıyma Karabiber Kimyon 4 adet domates 1 kaşık salça Yağ Tuz 10 adet biber Patlıcanları yıkayıp kabuklarını alaca şekilde soyduktan sonra 0 800 6 Mart 2017 DEVAMI
