Çorbanız çok tuzlu olduysa bir patatesi dörde bölerek içine atın. Patatesler pişince yemeğin tuzunu da emecektir.

Hazırlayacağınız et suyunun daha lezzetli olması için, içine havuç, ikiye bölünmüş soğan,kereviz ve maydanoz ekleyebilirsiniz.Böylece besin değerini de yükseltmiş olursunuz.

Domates için pratik bilgi:

Domates kabuğunun çabuk soyulması için,yarım dakika sıcak suda bıraktıktan sonra soğuk suya atın.

Domates salçasının bozulmaması için kullandığınız salçanın üzerine sıvı yağ dökün. Uzun süre kararmadığını göreceksiniz.

Ekmek için pratik bilgi:

Bayat ekmekleri ziyan etmemek için ufalayıp hava almayacak şekilde bir naylon poşete koyarak derin dondurucuda saklayabilir ve köfteleriniz de kullanabilirsiniz.