Malzemeler :
Hazırlanışı :
1 yemek kaşığı tereyağı ile Soğanları kavuruyoruz, içine 1 adet küçük doğranmış domates tuz biberini katılım içine salça ve bir miktar su katıp kaynatalım diğer yanda bulgura sıcak su koyup şişmesini sağlayalım sonrasında Soğanların içine katıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra çiğ olarak Kıymayı ve biraz da dete otu koyup iyice yoğurun.
Dolmalık biberleri yıkayıp içini temizledikten sonra ic harcımızı boşluk kalmayacak şekilde iyice doldurun domatesten kapak yapıp dolmalık biberlerin ağzını kapatın. Yayvan bir tencerenin içine iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir kaşık salça ile bir miktar su koyup kaynatın dolmaların üzerine gelecek kadar suyu olsun. Kısık ateşte 25 dakika pişirin.
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…