Malzemeler:

• 1 su bardağı hazır mantı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 3 su bardağı su
• tuz

Hazırlanışı:

3 su bardağı suyu tencereye koyup kaynatın. Tuzu ilave edin. Mantıları haşlayın.

yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde  çırpın.mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin.

Yağı tavaya koyun. Naneyi ekleyin.Bir kaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün.Dilerseniz kırmızı biberle süsleyip servis yapın.