Malzemeler:

• 4 adet patates
• 1 -2  adet  kuru soğan
• sıvı yağ (zeytinyağı)
• tuz
• karabiber
• pul biber

önce patatesi yıkayalım sonra soyup tekrar yıkayalım. kuru soğanları soyup hazırlayalım.Bir tencerede patatesi haşlayalım , haşlanmış patatesi başka bir kaba alın ve ezin, diğer taraftan doğranmış soğanları yarım çay bardağı zeytinyağı ilave ederek tencerede  kavurun  patatesi de içine katarak tuz ve baharatları da ilave edip bir süre daha karıştırarak bu işlemi sonlandırın afiyet olsun.(Sıvı yağını daha az da kullanabilirsiniz.Dileyen soğanı kavururken bir tatlı kaşığı salçada ilave edebilir.)