Lezzetli ve doyurucu bir tarif, kolayca yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 2-3 adet patates
• 2 orta boy soğan
• 200gr  kıyma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ince bulgur
• tuz
• karabiber
• pulbiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Patates ve soğanları temizleyip yıkayın,bir tencere içine tereyağı koyup ince doğranmış soğanı yağda soteleyin, küp küp doğranmış patatesleri içine katıp bir süre daha karıştırın. İçine salça katalım biraz daha tencerede karıştırıp üzerini kapatacak kadar su ekleyip kaynamaya bırakalım. Diğer taraftan etin içine bir adet soğan rendeleyip, bulgur(köftelik bulgur) katalım kimyon tuz karabiber pulbiber ilave edip iyice yoğuralım ve yuvarlak köfteler hazırlayalım. Kaynayan tencerenin içine döküp kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.