Malzemeler :

• 1 adet mor lahana
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kaşık limon suyu
• 2 yemek kaşığı sirke
• Tuz

Lahanayı dörde bölüp ince ince doğrayın yada rendeleyin. Önce tuzla yoğurun sonra diğer malzemeleri koyup karıştırın.  Cam bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.