Sulu yemeklerin yanında, olmazsa olmazımız Şehriyeli pirinç pilavı.

Malzemeler :

• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı arpa Şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Hazırlanışı :

Bir tencerede yağımızı ve arpa Şehriyemizi koyup kavuruyoruz, içine yıkanmış pirinçimizi koyup biraz daha kavuruyoruz ve kaynamış su katıp kısık ateşte pişiriyoruz.Tencerede pirincin seviyesinden bir parmak olmak üzere suyunu koyuyoruz.