malzemeler:

• 2 adet mayalı ekmek hamuru
• 300 gr kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kızartmak için sıvıyağ

Önceden kıymamızı hazırlıyoruz, ekmek fırınından aldığımız hazır ekmek hamurunu ceviz büyüklüğünde koparıp elimizle yuvarlak içini açıp, hazırlanan Kıymamızı içine koyarak kızgın yağda içi pişip iyice kızarsın. Hamuru sizde evde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Benimde çok sevdiğim ve yaptığım tariftir.Afiyet olsun.