Categories: Yemek Tarifleri

Kırmızı Biber Turşusu(Kahvaltılık)

Çok güzel bir tarifi sizler için paylaşıyorum, ayrıca c vitamini  deposu

olduğunu hatırlatarak afiyetle yemenizi tavsiye ederim.  

  • Malzemeler:
  • 5 kilogram Kırmızı biber
  • 1 kilogram Acı biber
  • 1 Baş sarımsak (12-15 diş)
  • 1 Su bardağı elma sirkesi
  • 1 Su bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

 Kırmızı biberi yıkayalım. Tepsinin  içine yağlı kağıt sererek  kırmızı biberleri fırında közleyelim,soğuduktan sonra soyalım.İçini temizleyerek küp küp doğrayalım.Acı biberlerin içini temizleyerek aynı şekilde doğrayalım.Sarımsakları temizleyip yıkadıktan sonra tencerenin içine koyalım,tuzunu,sirkesini ve zeytin yağını tencerenin içine katarak kısık ateşte pişirelim,cam kavanozlara dolduralım,afiyet olsun.

Not:Çok acı sevmeyenler acı biberi azaltabilirler.

Belgin AYDIN

Ben Belgin, modayı yaşamayı gezmeyi görmeyi çok seviyorum. Sizlerle güncel trendleri paylaştığım web sitemde keyifli vakitler geçirmenizi dilerim.

Share
Published by
Belgin AYDIN
Tags: Kahvaltılık Kırmızı Biber TurşusuKırmızı Biber TurşusuNefis Biber Turşusu

Recent Posts

Tarhana Çorbası

Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su  1 su bardağı et veya tavuk suyu  1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …

3 sene ago

Yeşil Fasulye Yemeği

Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…

4 sene ago

Patates Kavurması

        Malzemeler: 4 adet patates 1 -2  adet  kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…

4 sene ago

Şeker Pare

Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler:  1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…

4 sene ago

Yeşil Mercimek Yemeği

Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…

4 sene ago

Yeşil Fasulye Kavurması

Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…

4 sene ago